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Nomenclatuurlijst
groenten en kruiden.
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| GENUS (+ soort) |
SOORT |
VARIETEIT |
SYNONIEM |
NED. NAAM |
FAMILIA |
| Allium |
cepa L. |
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Ajuin: zaai-, winter-, plant-,
(ui), (zilverui) |
Alliaceae (Liliaceae) |
| Allium |
porrum L. |
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Prei |
Alliaceae (Liliaceae) |
| Allium sativum L. |
sativum L. |
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Knoflook |
Alliaceae (Liliaceae) |
| Allium schoenoprasum |
schoenoprasum |
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Bieslook: Fijne-, |
Alliaceae (Liliaceae) |
| Angelica archangélica |
archangelica |
'Sativa' |
A. a. var. Sativa |
Engelwortel, Angeliek, Engelkruid |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Anthriscus cerefolium |
cerefolium |
var. Sativum |
A. c. 'Sativum' |
Kervel: Echte-, Tuin-, |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Apium graveolens L. |
graveolens |
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(A. gravéolens) |
Selderij: Blad-, Snij-, Bos-, Spruit-, groene-,
bladselderij |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Apium graveolens L. |
graveolens |
var. dulce (MILL.) D.C. |
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Selder: bleek-, groeneselderij (gele-) |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Apium graveolens L. |
graveolens |
var. rapaceum (MILL.) DC. |
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Selder: knol-, knolselderij |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Apium graveolens |
graveolens |
var. secalinum |
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Selder: snij-, gewone-snijselderij |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Apium graveolens |
graveolens |
'Zwolse Krul' |
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Selderij: Gekrulde, doorlevende groene- |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Asparagus officinalis L. |
officinalis |
Mannelijke F1-hybriden: o.a.Horlim,Thielim |
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Asperge |
Liliaceae |
| Beta vulgaris L. |
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var. rubra L. |
Beta vulgaris var. conditiva subv. rubra |
Kroot, rodebiet, ((Betterave)) |
Chenopodiaceae |
| Beta vulgaris |
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var. cicla L. |
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Snijbiet, warmoes |
Chenopodiaceae |
| Beta vulgaris |
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var. rapa |
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Tuinbiet |
Chenopodiaceae |
| Brassica campestris |
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var. pekinensis |
B. cernua, B. camp. subsp. chinensis L. |
Chinesekool, Pe-Tsae, Pak-Soi, Tai-Sai,
("raapstelen") |
Brassicaceae |
| Brassica chinensis L. |
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'Hypro' |
Br. camp. chinensis L. |
Paksoi, Chinesekool |
Brassicaceae |
| Brassica napus |
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var. napobrassica (L.) REHB. |
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Koolraap, (rutabaga, zomerkool) (Geel- of
witvlezige rassen) |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L. |
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convar. acephala (DC.) ALEF. var. sabelica
L. |
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Krulkool, boerenkool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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(convar. bullata) var. gemmifera (D.C.) |
(syn. B. o. convar. oleracea var. gemmifera) |
Spruitkool, spruiten |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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(convar. capitata L.) var. rubra (D.C.) |
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Rodekool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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(convar. capitata L.) var. sabauda L. |
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Savooikool, savooiekool, (groenekool) |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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botrytis subv. cauliflora |
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zie Brassica oleracea var. botrytis |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L. |
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convar. botrytis (L.) ALEF. var. botrytis
'Alverda' |
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Bloemkool, groene-bloemkool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L. |
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convar. botrytis {(L.) ALEF.} var. cymosa DUCH. |
(Br. ol. var. italica PLENCK.) |
Broccoli (zomer- , winter-) |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L |
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. var. acephala subv. Laciniata |
(syn. B. o. sabellica) |
Krulkool, boerenkool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L. |
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(convar. capitata) var. alba |
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Wittekool, spitskool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea L |
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var. Botrytis |
(syn. B. ol. botrytis subv. cauliflora) |
Bloemkool |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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var. conica |
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Spitskool: (wit, grijsgroen) |
Brassicaceae |
| Brassica oleracea |
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var. gongylodes L. |
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Koolrabi (groene-) |
Brassicaceae |
| Brassica pekinensis RUPR. |
.. |
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(= B. campestris var. pekinensis
(LOUR.), B. chinensis ) |
Chinese-kool: (gewone-) |
Brassicaceae |
| Brassica rapa |
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var. majalis |
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Meiraap |
Brassicaceae |
| Brassica rapa |
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var. rapifera |
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Tuinraap |
Brassicaceae |
| Brassica species |
.. |
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(diverse soorten) |
Raapstelen |
Brassicaceae |
| Capsicum species |
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Paprika, Spaansepeper, |
Solanaceae |
| Cichorium endiva |
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L.var. crispum |
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Andijvie: krul- |
Asteraceae (Compositae) |
| Cichorium endiva |
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var. latifolius |
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Andijvie: breedbladige- |
Asteraceae (Compositae) |
| Cichorium intybus L. |
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Focus, (Flash, Zoom, ...) |
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Witloof, witlof |
Asteraceae (Compositae) |
| Cichorium intybus |
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var. foliosum HEGI |
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Suikerij: rode-, Radicchio Rosso, (roodlof) |
Asteraceae (Compositae) |
| Cichorium intybus |
|
var. foliosum L. |
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Suikerij: groene-, groenlof, suikerbrood |
Asteraceae (Compositae) |
| Cucumis melo |
.. |
.. |
.. |
Meloen |
Cucurbitaceae |
| Cucumis sativus L. |
.. |
.. |
.. |
Augurk, cornichon |
Cucurbitaceae |
| Cucumis sativus L. |
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.. |
.. |
Komkommer |
Cucurbitaceae |
| Cucurbita maxima DUCH. |
|
(var. ecoronata) |
.. |
Pompoen: Winter-, (kalebas), Kürbis |
Cucurbitaceae |
| Cucurbita Maxima-hybriden |
.. |
'Groene Hokkaido' |
(= Kruising van C. maxima en C. mochata) |
Pompoen: Kleine winter-, (ras 'Groene Hokkaido') |
Cucurbitaceae |
| Cucurbita pepo L. |
.. |
(var. melopepo) |
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Courgette, mergpompoen, patisson, zomerpompoen |
Cucurbitaceae |
| Cucurbita pepo L. |
.. |
(var. melopepo) Patisson 'Panache', Ronde
de Nice, Acorn. |
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Patisson, Prinsenmuts, (Zomerpompoen,) pronkappel
(NL.) |
Cucurbitaceae |
| Daucus carota L. |
.. |
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D. carota subsp. Sativus |
Wortel of peen: bos-, was-, breekpeen,
grove-peen |
Umbelliferae |
| Foeniculum vulgare |
.. |
var. dulce |
F. v. 'Dulce' |
Venkel: knol-, (gewone-) |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Fragaria ananassa (x) DUCH. |
.. |
'Elsanta'; Doordragers: Rapella, (Selva) Eenmaaldragers:
Elsanta, (Pandora, ..) |
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Aardbei (Kwekers-ras) |
Rosaceae |
| Fragaria vesca |
.. |
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Aardbei: Bos-, |
Rosaceae |
| Lactuca sativa L. |
.. |
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IJssla |
Asteraceae (Compositae) |
| Lactuca sativa L |
.. |
var. capitata L. cv. 'Reskia' |
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Kropsla (ras of cv. Reskia) |
Asteraceae (Compositae) |
| Lactuca sativa |
.. |
var. acephala ALEF. |
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Sla: Rodekrul-, rode-eikeblad-, LolloRossa, |
Asteraceae (Compositae) |
| Lactuca sativa |
.. |
var. crispa (syn. acephala?) |
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Sla: pluk-, steek-, (eikebladsla?) |
Asteraceae (Compositae) |
| Laurus nobilis |
.. |
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Laurier: keuken-, saus-, |
Lauraceae |
| Lavandula angustifolia |
.. |
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L. vera; L. officinalis; L. angustifolia |
Lavendel: Echte-, |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Lycopersicum esculentum MILL. |
.. |
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Solanum lycopersicum, Lycopersicon e. |
Tomaat, cherrytomaat |
Solanaceae |
| Mentha spicata |
.. |
var. crispata |
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Munt: Groene-, Kruizenmunt |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Origanum majorana L. |
.. |
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Marjorana hortensis, Oregano m. |
Marjolein: Eénjarige -, Echte-, Majoraan, |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Pastinaca sativa L. |
.. |
var. hortensis |
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Pastinaak, wittewortel, pinksternakel |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Petroselinum crispum |
.. |
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Peterselie: Gekrulde-, |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Petroselinum crispum |
.. |
(var. hortense) |
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Peterselie: gekrulde- |
Umbelliferae |
| Petroselinum sativum HOFFM. |
.. |
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Peterselie: gewone- |
Umbelliferae |
| Petroselinum sativum HOFFM. |
.. |
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Peterselie: Gewone-, |
Apiaceae (Umbelliferae) |
| Phaseolus vulgaris L. |
.. |
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Boon: Snij-, stok-, staak-, staakprinsessen-, |
Fabaceae |
| Phaseolus vulgaris L. |
.. |
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Boon: struik-, staak-, stamsla-,
struikprinsessen-, |
Fabaceae |
| Physalis peruviana L. |
.. |
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syn. P. edulis Sims |
ananaskers, goudbes, [EN.: Cape gooseberry (AU), goldenberry (UK, ZA), Peruvian ground-cherry (US)] |
Solanaceae |
| Physalis grisea (Waterfall) M. Martinez |
.. |
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syn. P. pubescens var. grisea
Waterfall, Pr.pruinosa |
lampiontomaat, (doptomaat), [EN:
Dwarf cape gooseberry, husk tomato, downy ground-cherry] |
Solanaceae |
| Pisum sativum L. |
.. |
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Erwt: dop-, |
Fabaceae |
| Pisum sativum |
.. |
var. saccharatum 'Record' |
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Erwt: sluim-, peul |
Fabaceae (Papilionaceae, Leguminosae) |
| Raphanus sativus L. |
.. |
var. niger |
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Rammenas {(witte- of zomer-)(= rettich)},
(zwarte- of winter-) |
Brassicaceae |
| Raphanus sativus |
.. |
var. radicula |
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Radijs, (spruitradijs, daikonkers) |
Brassicaceae |
| Rhëum rhabarbarum |
.. |
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{syn. R. cultorum (x); R. rhaponticum;
R. undulatum} <n> |
Rabarber: Cultuur-, Tuinrabarber |
Polygonaceae |
| Rheum rhaponticum |
.. |
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(Rhëum) |
Zie: Rhëum rhabarbarum L
(= Rabarber) |
Polygonaceae |
| Rosmarinus officinalis L. |
.. |
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Rozenmarijn, (rozemarijn) |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Rumex acetosa |
.. |
(var. hortensis) |
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Zuring: veld-, zurkel, |
Polygonaceae |
| Rumex patientia |
.. |
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(R. patiéntia) |
Spinazie: Engelse Winter-, 7-jarige-, Patientie,
spinaziezuring |
Polygonaceae |
| Salvia officinalis L. |
.. |
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Salie: smalbladige-, |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Sambucus nigra |
.. |
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Vlier: Gewone-, Zwarte-, |
Caprifoliaceae |
| Satureja hortensis |
.. |
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(syn. Saturea, Satureia) |
Bonenkruid: Zomer-, Eénjarig-, |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Satureja montana |
.. |
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(syn. Saturea m.) |
Bonenkruid: Winter-, Berg-, Doorlevend-,
Sariette |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Scorzonera hispanica L. |
.. |
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Schorseneer |
Asteraceae (Compositae) |
| Solanum lycopersicum |
.. |
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zie: Lycopersicum esculentum |
Solanaceae |
| Solanum melongena L. |
.. |
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Aubergine, eierplant |
Solanaceae |
| Solanum tuberosum L. |
.. |
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Aardappel, vroege-consumptieaardappel |
Solanaceae |
| Spinacia oleracea L. |
.. |
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Spinazie |
Chenopodiaceae |
| Stevia rebaudiana BERTONI |
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Honingkruid (vervangstof van suiker) |
Asteraceae |
| Taraxacum officinale |
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Molsla, (gebleekte paardebloem, pissenlit) |
Asteraceae (Compositae) |
| Tetragonia expansa |
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(syn. T. tetragonoides KUNTZE.) |
Spinazie: Nieuwzeelandse-, (vierhoekmoes,
doorlevende spinazie) |
Ficoidaceae (Aizoaceae) ((Portulacaceae)) |
| Thymus vulgaris L. |
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Tijm: Huis-, Gewone-, Keuken-, |
Lamiaceae (Labiatae) |
| Tropaeolum majus L. |
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(Tropaéolum ) |
Oost-Indische Kers, Kapucijn, Kappers |
Tropaeolaceae |
| Valerianella locusta |
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var. oleracea |
(syn. V. olitoria) |
Veldsla |
Valerianaceae |
| Vicia faba L |
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. (syn. Faba vulgaris MOENCH.) |
Boon: tuin-, lab-, paarde-, Waalse-, duive-,
molle-, |
Fabaceae |
| Zea mays L. |
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convar. saccharata (KOERN.) |
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Suikermaïs, zoete mais |
Poaceae (Gramineae) |
| Zea mays |
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var. everta |
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Maïs: Popcorn-, pof-, |
Poaceae (Gramineae) |
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Étude à légumes et herbes à l'intérieur de plusieurs langue (latin, Néerlandais, Français, Anglais)
Translations of vegetables and herbs in 4
languages.
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