Otok
Pag jedan je od najvećih Jadranskih otoka: sa 285 km2 peti je po veličini,
a sa 270 km razvedene obale otok je s najduljom obalnom linijom na
Jadranu, prepunom zaljeva, uvalica, rtova i plaa. Največu, Pašku
uvalu zaokruuje 20 km šljuncanih plaa.
Pag
je največe carstvo kamenjara ispresijecano dugim suhozidima, u kojemu
raste tanka trava, nisko aromatično bilje, kadulja i smilje. Upravo
to aromatično bilje je osnova u prehrani paških ovaca na kamenjaru,
i ono daje poseban okus poznatom paškom siru.