Las sopas, caldos,
consomes, cremas, gazpachos, vihyssoise son todos ellos elementos
muy importantes dentro de la "COCINA VEGETARIANA" una
importante fuente de vitaminas y minerales, a parte del hermoso
colorido, olor y sabor con que nos deleitan.
La construccion aunque en apariencia sencilla, puede llegar a ser
en la cocina vegetariana uno de los platos mas complicados.
A continuacion te señalo unos sencillos ejemplos.
Garibolo c/Fernandez
del Campo 7
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